| Propriétaire : | BROWN FORMAN |
La distillerie Jack Daniel’s rend ici hommage au célèbre artiste Franck Sinatra avec une version haut de gamme de son whiskey. Il faut dire que le légendaire crooner adorait le Jack Daniel’s au point de le surnommer « nectar des dieux ». Le maître distillateur crée spécialement pour cette édition des fûts « Sinatra » : des fûts qui comportent des cannelures dans les douelles de bois qui sont en contact direct avec le whiskey. Ces douelles ainsi travaillées vont créer une interaction plus complexe avec le liquide, induisant des saveurs plus riches. La vanille et un léger fumé/boisé sont les premières impressions aromatiques, qui laissent ensuite place à des notes de fruits (abricots, pêches, reines-Claude), d’épices (réglisse, cannelle) et de caramel.
